奶制品生产线的设备组成：直冷式奶罐，冷热缸，接奶槽，受奶槽，奶泵，均质机，杀菌机，奶制品灌装机!
奶制品生产线杀菌机巴氏杀菌原理：利用细菌的生长特性，在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，细菌繁殖越快，一般生长温度为28-37摄氏度，但温度越高，细菌就会死亡，不同的细菌有不同的适生长温度和耐热耐冷能力，巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。
直冷式奶罐是牧场机械化挤奶的重要配套设备，既节省能源，奶液又能长时间处于低温保鲜状态。
冷热缸具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门。
受奶槽专供奶制品、羊奶或饮料暂贮时必备，具有结构简单、清洗方便等优点，是乳品生产线不可缺少的设备之一。
奶泵采用圆滑过度、刚性结构、厚壁设计，产品广泛应用于食品、制药、乳品、啤酒、饮料、化工等领域。符合GMP、QS、HACCP要求!
均质机采用不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求。
触液部均采用活动连接，并便于装卸，可进行无菌分注。全部采用优质不锈钢制造，造型新颖美观;速度连续可调，操作方便，触液部均采用活动连接，并便于装卸，可进行无菌分注。
奶制品生产线加工奶制品过程中，清洗很重要，并不是之间的用清水清洗那么简单，一般清洗我们会先用酸冲洗一遍，然后用水冲洗一遍，再用碱清洗一遍，然后再用清水清洗一遍。就算是这样清洗都不能保证清洗的特别干净。
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