由于实验室不锈钢反应釜的用途广泛，各行各业的要求都不一样，所以对实验室不锈钢反应釜的功能要求也就各不相同。实验室不锈钢反应釜的换热功能对其来说是一项非常重要的功能，而换热就涉及到很多方面，比如是就直接换热，还是间接换热。由于实验室不锈钢反应釜的内部环境比较复杂，涉及到压力、温度等参数的变化，以及对内部密封卫生的要求，所以在内部进行直接换热一般不是首选，一般选择进行间接换热比较多。
间接换热的话，对于实验室不锈钢反应釜用的比较多，一般是通过间壁通入换热介质吗，对釜内的物料进行间接换热，两种不同或相同的介质通过不锈钢的传热性能进行换热，通过两种介质的对流，以及温差进行传热，可以实现安全、方便、可控的换热，对于釜内的工况除了温度几乎不会产生影响，所以用的比较多，基本上每个行业都会用到此类的换热方式，通过对夹套间壁通入换热介质，比如水、导热油、冰水、盐水等不同的介质，达到效果。
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